Наша работа

Shell: глобальное обновление ритейл-стратегии

shell_07-800

Что было конечной целью клиента:

  • Создать лучшее предложение на рынке в концепции “Food to Go”

[Что сделали мы]

  1. Исследование: анализ трафика и проведение качественных интервью с посетителями для определения шопинг-миссий и покупательского поведения внутри магазина
  2. Создание новой планировки, увеличивающей время просмотра, максимизирующей прибыль и соответствующей шоппинг-миссиям посетителей, а именно:
  • “съесть здесь и сейчас”: импульсные категории для привлечения внимания
  • “для перекуса позже”: дать информацию о продуктах в начале маршрута
  • “запланированная покупка”: простая идентификация категорий, хорошая просматриваемость
  1. Разработка решений в области категорийного менеджмента: полный пересмотр категорий с учетом пожеланий покупателей, пересмотр продуктовой линейки и подхода к визуальному мерчандайзингу

[Результат]

  • Значительное смещение продаж в сторону продуктовой категории
  • Увеличение времени просмотра на 35%
  • Увеличением продаж в категории «Еда&Напитки» на 49%
  • Увеличение оборота и прибыли
  • Улучшение покупательского опыта

Увеличение продаж в категории еды и напитков на 49%

(1) "Мы перевели около 400 магазинов в новый формат и каждый год переводим еще 50. 60% посещений заканчиваются покупками продуктов, что на 40% больше, чем в 2012 году. К тому же, 30% посетителей покупают исключительно еду и напитки, без покупки топлива, что говорит о том, что наши магазины сами по себе являются целью для посещения".

(2) "Shopworks разработал для нас новую планировку и качественно изменил расположение категорий в магазине. Создание обособленной зоны с местами для отдыха поспособствовало росту продаж кофе и других продуктов питания. Более того, благодаря расширению импульсной зоны и правильному размещению категорий, мы увидели двузначный рост в сегменте снеков и кондитерских изделий. Спасибо!"

(1) Уилл Грин, Управляющий магазином (UK) ; (2) Питер Гирос, Управляющий магазином (Центральная и Восточная Европа)