Brewpoint. Новый центр притяжения для любителей крафтового пива

Компания Charles Wells (Wells & Co) вложилась в приобретение пивоварни Brewpoint (£14m), чтобы создать совершенно новое пространство, которое одновременно бы являлось пивоварней, магазином и местом, где можно провести время, наслаждаясь разными видами крафтового пива с более чем вековой историей.

Компания Charles Wells Ltd была основана Чарльзом Уэллсом в Бедфорде (Англия) в 1876 году. И теперь, впервые за 140 лет ее истории, пивоваренный завод и помещения для посетителей расположены под одной крышей, что является отличным примером того, как традиционные пивоварни могут использовать эволюцию пивоваренной отрасли для своего дальнейшего развития.

Объект включает в себя туристический центр для желающих совершить экскурсию по цехам пивоварни, паб с возможностью проведения в нем музыкальных мероприятий, а также торговую точку, где можно будет приобрести эксклюзивные сорта пива, производимого прямо на месте.

Shopworks было поручено спроектировать все зоны, ориентированные на клиентов, включая ресторан, паб, магазин пива, VIP-зону с кофейней и рабочие зоны. Мы также разработали концепцию бара и развлекательной зоны, расположенных на открытом воздухе и нацеленных на привлечение прохожих. Интересной задачей стала необходимость гармонично интегрировать в дизайн варочные баки, отражающие общую атмосферу существующих пабов компании.

В результате получился дизайн в индустриальном стиле с освежающим экологичным акцентом. Для изготовления барной стойки и скамеек была использована переработанная древесина. Биофильные элементы присутствуют в дизайне повсеместно. Так, например, большую часть торгового оборудования составляют ящики из переработанных материалов.